Para recuperar tu vitalidad: estas son las frutas y verduras que se deben consumir en invierno

La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que las personas, para mantener una alimentación saludable, deben consumir al menos 400 gramos o cinco porciones de frutas y verduras al día. Además, también deben reducir el consumo total de grasa a menos del 30% de su ingesta calórica diaria.

Con estos cuidados, se pueden reducir los riesgos a desarrollar diferentes enfermedades. Es por este motivo que, a tan solo semanas de la llegada invierno, las personas deben comenzar a preparar una dieta alimenticia para enfrentar las bajas temperaturas y recuperar la vitalidad.

Parte de la razón por la que en esta lista se encuentran diferentes frutas y verduras, se debe a los beneficios que traen el consumo de estas, ya que la gran mayoría posee diversas vitaminas, las cuales, según indica MedlinePlus, son necesarias para el funcionamiento celular, es decir, que el cuerpo funcione de forma correcta.

¿Qué frutas se deben consumir durante invierno?

Entre las frutas que se encuentran en esta sección, la revista Health destaca los siguientes productos debido a sus múltiples beneficios alimenticios:

• Peras: Esta puede ayudar a disminuir el riesgo de diabetes tipo 2.
• Pomelo: Es bajo en calorías y contiene alrededor del 50 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
• Chirimoya: Esta fruta proporciona el 40 % de la ingesta diaria de vitamina C de las mujeres.
• Mandarina: Tiene tanta vitamina C como una naranja y posee flavonoides, compuestos vegetales que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
• Granada: Posee beneficios antiinflamatorios, lo que le permite ayudar a prevenir varias enfermedades.

¿Cuáles son las verduras recomendadas para comer durante invierno?

Entre los alimentos que Health sugiere para consumir durante esta estación del año destacan los de hojas, aunque esos no son todos los que forman parte de la siguiente lista:

• Remolachas: Esta verdura incluye potasio, un mineral que ayuda a regular la presión arterial.
• Brócoli: Contiene fibra y vitamina K, los cuales ayudan a la salud ósea.
• Zanahorias: Estas contienen betacaroteno, los cuales provocan que el cuerpo produza vitamina A, la que ayuda al sistema n inmunológico y óseo.
• Coliflor: Contiene vitamina C, dando así apoyo al sistema inmune.
• Apio: Tiene no solo vitamina C, sino que también K y B, por lo que ayuda al metabolismo.